为进一步强化夜市食品安全管理，近日，郑庵镇对辖区夜市食品安全情况开展突击排查。

检查人员来到镇区街道夜市摊，用动物性成分快速检测试剂盒，对在售牛、羊肉检测，逐户检查并就问题向经营户讲解，与夜市相关负责人、经营户签订承诺书，剖析夜市食品安全重要性。针对检查暴露出的问题，要求立即整改，规范食品经营行为。

下一步，郑庵镇将持续开展夜市食品安全排查整治，加大监督执法力度，力求覆盖式检查、精准化整改，推动夜间经济健康规范发展。