为全面推进食品安全管理示范创建及信息化建设工作,引导食品经营单位进一步落实食品安全主体责任,督促食品经营者利用信息化手段提高食品安全管理水平,充分发挥示范引领作用,3月25日下午,中牟县市场监督管理局召开食品安全管理示范创建及信息化建设工作部署会,各基层食品药品监管所、各拟创建单位及农贸市场负责人参加会议。
会议首先传达了食品安全管理示范创建及信息化建设工作要点,并对创建标准进行了详细解读,随后,各参会食品经营单位和农贸市场负责人分别作了表态发言。
会议要求各食品经营单位要严格对照示范创建及信息化建设工作标准,完善软硬件设施,加快实施信息化建设,并认真履行进货查验、食品安全自查等各项食品安全管理制度,充分利用食品安全知识线下培训及“食证通”APP线上学习,提高从业人员的责任意识和业务素质,切实做好食品安全管理工作。