除食品安全风险隐患，提升食品质量安全水平，6月28日起，姚家镇市场监管所对辖区食品生产企业进行监督检查，确保消费者舌尖上的安全。为进一步强化辖区食品生产企业食品安全监管，切实消

检查人员一行先后深入辖区食品生产企业一线，从食品生产主体资格、原辅料进货查验、索证索票，生产环境卫生、从业人员健康管理等方面内容进行详细检查；同时检查人员还现场调阅了企业生产投料、过程控制、库存销售、从业人员培训等相关记录。针对检查中发现的车间地面有积水、留样无标识、从业人员培训考核记录不完善等问题，要求食品生产企业严格落实主体责任，对照问题清单立行立改，并按照《食品生产监督要点表》开展自查，及时将食品安全风险隐患消灭在萌芽状态，同时检查人员将跟踪企业落实整改进度，督促整改落实到位。此次检查共出动执法人员12人次，检查食品生产企业4家，填写检查记录4份。

通过此次专项检查，进一步规范了辖区内食品生产行为，增强了企业食品安全意识，提升了企业生产质量，下一步，姚家镇市场监管所将持续加大检查力度，巩固整治成效，促进我镇食品生产企业健康持续发展。