为加强企业职工食堂的食品安全管理，消除食品安全隐患，保障企业员工饮食安全和身体健康，营造安全放心的饮食环境。近日，姚家镇组织开展企业职工食堂食品安全监督检查。

每到一处企业职工食堂，镇市场监管所、食安办人员都对照《餐饮服务日常监督检查要点表》内容，重点检查企业食堂证照持有、从业人员健康管理、食品原材料购进查验、索证索票台账登记、餐饮具洗消保洁、食品及食品添加剂储存使用、食品加工流程、餐厨废弃物处理及食堂整体环境卫生等情况进行检查。同时，检查人员结合反食品浪费“六进”宣传活动，向企业宣传餐饮节约，文明用餐等《反食品浪费法》相关知识，督促食堂加强管理，积极引导就餐人员，适量取餐，理性消费，避免浪费。

此次专项检查，进一步促进了企业落实食品安全主体责任，提升餐饮服务质量。下一步，姚家镇将持续加大企业职工食堂食品安全检查力度，保障企业用餐职工的饮食安全，防范食品安全事故发生。