2021年中秋、国庆节“双节”将至。“双节”是月饼等传统时令食品消费的集中时段，是婚庆宴席和亲朋聚餐的高峰时段，也是广大群众旅游、购物和餐饮消费的旺季，同时也是食品风险集中、问题易发高发的敏感阶段。针对“双节”期间食品安全特点，为保障消费者合法权益，提高风险防范意识，中牟县食品安全办做出如下消费提示：

       在采购食品和原料时要选购新鲜食物，不要购买不新鲜的水果、蔬菜和水产品以及病死或死因不明的家禽、家畜；采购食品应尽量在大中型超市、食品商店、大卖场、规范的食用农产品市场等食品销售店选购食品；不在无证照食品摊点和食品摊贩处选购食品，不购买有异色异味或来历不明的食品，在网上购买食品时需格外小心。居家饮食一定要注意生熟分开，避免交叉污染，烹饪食品应烧熟煮透；在外就餐时，疫情期间用餐前要佩戴口罩，不扎堆、不聚集，尽量采用自助、分餐，自觉使用公勺公筷，严防疫情传播扩散；饭前要勤洗手，注意分辨食品是否变质，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴，不吃颜色鲜艳的腌制肉类，慎重选择熟卤菜和凉菜冷食；切勿食用违禁食品，少吃或不吃生食水产品；切忌暴饮暴食、过量饮酒。慎食野菜，不食用四季豆、发芽土豆、野生菌类等高风险食品。

       就餐后一旦发生呕吐、腹泻等症状，应及时到医院就诊，保存好相应证据（发票、就诊记录、检验报告等相关凭证），并拨打12315向县市场监管局投诉。

如您发现食品生产、经营单位存在食品安全问题，可拨打12315进行投诉举报。