2023年中秋、国庆节“双节”将至，中牟县食品安全办提醒广大消费者注意防范食品安全风险，科学健康消费。

       在采购食品和原料时要选购新鲜食物，不要购买不新鲜的水果、蔬菜和水产品以及病死或死因不明的家禽、家畜；采购食品应尽量在大中型超市、食品商店、大卖场、规范的食用农产品市场等食品销售店选购食品；不在无证照食品摊点和食品摊贩处选购食品，不购买有异色异味或来历不明的食品，在网上购买食品时需格外小心。购买月饼时，注意查看产品包装是否完整，仔细阅读包装上的相关信息，不要购买“三无”（无厂名、厂址、生产日期）月饼，对于过度包装的月饼也应自觉抵制，理性消费。

      居家饮食一定要注意生熟分开，避免交叉污染，烹饪食品应烧熟煮透，不食用四季豆、发芽土豆、野生菌类等高风险食品；外出就餐时请选择干净卫生、证照齐全、信誉度高、有明码标价的餐厅，提倡使用公筷公勺，拒绝食用野味；就餐时要注意观察食物性状是否异常、食材是否新鲜，就餐结束后最好向商家索取发票等支付凭证；切勿食用违禁食品，少吃或不吃生食水产品；切忌暴饮暴食、过量饮酒。

       就餐后一旦发生呕吐、腹泻等症状，应及时到医院就诊，保存好相应证据（发票、就诊记录、检验报告等相关凭证），并拨打12315向县市场监管局投诉。

       如您发现食品生产、经营单位存在食品安全问题，可拨打12315进行投诉举报。