为进一步加中小学校、幼儿园食品安全管理,为师生秋季返校全力提供食品安全保障。中牟县市场监督管理局会同相关部门对全县学校进行开学前食品安全检查。重点检查学校开学前食堂的“三防设施”,是否对冷藏冷冻库、冰箱、库房等各类存放食品的场所进行彻底清理,返岗员工的自查登记,员工的健康管理等方面。
针对检查中发现的12个问题,检查组提出整改意见和建议,督促学校立行立改。要求学校按照制定的方案,认真落实到位,加强餐饮具消毒工作,做到餐具一人一具一用一消毒,坚持每天对食堂工作人员进行健康监测。并将对检查中发现的问题持续督查整改不到位的将严肃处理,杜绝食品安全隐患的发生,守护校园食品安全稳定。