为切实保障社区居民饮食安全，提升食品安全保障水平，近日，大孟 街道开展食品安全专项检查活动，为辖区居民饮食安全保驾护航。

此次检查覆盖了辖区内的超市、便利店、餐饮店、水果生蔬店等重点场所。社区网格员重点查看了经营单位的食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效，对食品的生产日期、保质期、储存条件进行了细致检查，坚决杜绝“三无”、过期、变质食品流入市场；同时，严格检查了餐饮单位后厨的卫生状况、餐具消毒以及食品加工操作规范等，确保食品加工过程中安全卫生。同时，社区网格员还积极向经营单位负责人宣传食品安全法律法规和相关知识，督促其落实好食品安全主体责任，提高食品安全意识。

通过此次食品安全专项检查，进一步规范了辖区食品经营秩序，增强了食品经营户的责任意识和安全意识。下一步，大孟街道将持续加强食品安全监管力度，定期开展检查行动，同时加大食品安全宣传力度，营造人人关注、人人参与食品安全的良好氛围，全力守护辖区居民“舌尖上的安全”。